Nuevo Tinto Roa Crianza

Tinto Roa Crianza (Pack de 6 botellas)

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43,64 €

Tinto Roa Crianza
DO Ribera del Duero
Variedad: 100% Tempranillo

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TipoTinto crianza
CalidadD.O. Ribera del Duero
Variedad de uva100% Tempranillo
Permanencia en barrica12 meses
Volumen750 ml. por botella
Grados14% vol
OrigenRoa (Burgos)
FabricanteVinos de Rauda
EnvasePack de 6 botellas

Clima:Continental extremo con fríos inviernos, veranos cálidos y secos.
Las importantes oscilaciones térmicas entre el día y la noche son las grandes aliadas de la maduración.
Suelos:La diversidad de los suelos en los que se desarrollan nuestros viñedos, arcillosos, calcáreos, francos y arenosos son parte del secreto de nuestros vinos.
Elaboración:Más de 40 años contemplan a nuestros propios viñedos, situados en Roa, en la dura meseta castellana, a altitudes entre 850 y 900 metros.
Al inicio del otoño recogemos a mano sus uvas en óptimo estado de maduración.
Fermentación controlada de 25ºC y maceración post-fermentativa durante 10 días.
Una crianza durante 12 meses en barricas de roble americano y europeo y su posterior afinamiento en botella dan lugar a esta gran crianza que acompañara sus grandes momentos.
Notas de cata:Rojo cereza con tonos violáceos. Aromas a fruta madura mezclada con fondo de torrefactos. Goloso, suave y amplio en boca, con taninos bien equilibrados, buen cuerpo y persistente en su final.
Temperatura de servicio:12 - 14ºC.
Maridaje:Todo tipo de embutidos, así como guisos y estofados de caza.
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